Bizcocho de Zanahoria

Ingredientes
1 lb de zanahoria rallada
2 tazas de harina (presto)
2 tazas de azúcar granulada
1 taza de aceite vegetal
1 taza de pasas (opcional)
1 taza de nueces trituradas
6 huevos enteros
1cda. de vainilla negra
1 cdta. jengibre en polvo
2 cdtas. de canela en polvo
1/2 cdta. de nuez moscada


Procedimiento

1. Mezclar la zanahoria y el aceite. Luego añadir azúcar, los huevos y vainilla.
2. En un recipiente aparta, se mezcla los demás ingredientes.

3.Engrase un molde 8 o 9, pone un pedazo de papel de hornear del tamaño del molde y vuelve a engrasar

Hornear  a  325-330 por 4o minutos o hasta que salga limpio un palillo de diente. Este bizcocho se puede cubrir con frosting de queso crema.

RECETA CAKE POPS

Encontré una receta de como hacer los famosos cake pops (son bizcochos en forma de  paleta) a los niños les encanta porque te lo puedes comer con una sola mano. Los puede hacer en forma de figura de animales o personajes favoritos. Así que pendientes pronto estaré publicando las fotos y receta de las mismas.

MI TAZAS DE CAFE

Tengo una pequeña colección de tazas de café (algunas de ellas no tienen orejitas, ja,ja,ja).

Cada   taza viene acompañada de una historia. Hay una que dice  #1 GRADUATE recuerdo de la graduación de mi hija, otra dice I LOVE YOU; este vino con un osito y de muchos besos de mi hijo.

Hay uno en la ultima fila que lee JESÚS, ese si no lo toco para nada no quiero que se rompa, lo uso solo cuando estoy sola y para tomar una buena sopa en vez de café, es mi manera de mimarme.

El que me conoce sabe lo cafetera que soy, por lo menos 3 tazas al día y siempre que uso una de estas tazas,vendrá a mente la persona que me lo regalo y la taza de café la endulzo con una cucharada de tierna sonrisa; pues cada una es un grato recuerdo.

                                                                                                                                       Buen Provecho 

Bienvenida

Hola bienvenida a este espacio creado para ti. No importa la edad que tengas o lo que hagas para ganarte la vida todas tenemos algo en común... un corazón que ama sin condiciones y nos gusta hacer mil cosas a vez. Somos atrevidas, espontáneas, soñadoras  y tiernas.

hasta la proxima